Os alunos do 9º Ano do Ensino Fundamental II estão estudando em Química os indicadores de ácido-base.
Com o intuito de aprofundarem seus conhecimentos na matéria estudada, orientados pela professora da disciplina Thayse Mazzucco, os alunos realizaram um experimento natural com o indicador de repolho roxo, o qual tem por objetivo produzir indicadores naturais de ácido – base, mostrar a troca de coloração com alteração do pH e observar as cores diferentes de cada solução.
A atividade foi realizada em duas etapas: na primeira etapa foram adicionadas 6 substâncias distintas nos frascos e na segunda etapa foram acrescentados aos frascos o indicador natural de repolho roxo.
Através deste experimento os alunos observaram as diversas cores que foram criadas a partir da mistura das substâncias. A prática realizada tem o objetivo de extrair antocianinas do repolho roxo e criar uma escala de pH a partir do seu extrato. As substâncias puderam ser classificadas com base nas cores: Vermelho = Ácido, Roxo = Neutro e Verde = Básico.